1 bandeja de champiñón fresco cortado en laminas

1/2 kg de olluco amarillo fresco

1/2 kg olluco amarillo entero fresco

1 unid de poro fresco

1 unid de apio fresco

100 gr. cúrcuma entera fresca

1 unid de alcachofa pelada

1 unid de alcachofa fresca